Идите все в баню. За гормезисом по стопам предков-богатырей
«Читатель»
Идите все в баню. Я сейчас серьезно. За гормезисом.
Vkontakte
Twitter
Одноклассники
Ксеногормезис - новое слово в науке продления молодости и долголетия
«Читатель»
Как притормозить процесс старения? Как продлить жизнь и оставаться как можно дольше здоровым? Профессор Гарварда Дэвид Синклер знает ответы
Лицо не живёт отдельно от тела. Рассказываю, как знаменитости отодвигают старость и пластику с помощью питания и спорта
На фото. Слева - Кейт Бекинсейл, 48 лет, занимается спортом, следит за питанием. Слева - Линдси Лохан, 35 лет, занимается только борьбой с зависимостями. Обе имеют доступ к косметологии. Но разница на лице налицо
Ох, как не любят в комментариях звёзд эстрады и кино, особенно, западных. Стоит написать про секреты красоты и молодости какой-нибудь знаменитости, так сразу многие бегут за лупой рассматривать их и критиковать недостатки.
Безусловно, с развитием медицины, косметологии и пластической хирургии возможности продлевать молодость появилась и у звёзд, и у всех остальных, кто поставил себе такую цель. Но почему-то прекрасный цветущий внешний вид люди пытаются объяснить исключительно усилиями кого-то ещё, а не самого человека.
Кейт Бекинсейл, Дженнифер Лопес, Галь Гадот, супермодели 90-х и 00-х, и многие другие с завидной регулярностью проводят время в спортзале и тщательно следят за питанием. И речь вовсе не о борьбе с лишними килограммами за плоский живот. Поймите, наше лицо не живёт отдельно от тела! В организме настолько всё взаимосвязано, что ни один орган сам по себе для себя не функционирует. То, что вы съели сегодня, завтра проявится и на бедрах, и на лице. И то, как вы сегодня потренировались, завтра покажет и живот, и лицо.
А теперь давайте возьмём лупу и вместо того, чтобы искать недостатки других, лучше посмотрим на то, как можно влиять на лицо через тело.
Итак,
Питание
Бич современности - сахар.
Суточная норма сахара по рекомендациям ВОЗ колеблется в пределах 25-50 г (в зависимости от уровня физической и умственной нагрузки). Практикующие диетологи и нутрициологи рекомендуют не более 30 г в день. Но среднестатистический современный человек съедает порядка 100-120 г в день. Сахар не плох, если вы весь его сжигаете. Но, если у многих часто негатив к спорту, то скорее всего, вы его не сжигаете.
Что происходит с избытком сахара?
- Столовый сахар в организме расщепляется на фруктозу и глюкозу. Глюкоза служит топливом для клеток. Но клеткам не нужно столько глюкозы, сколько мы закачиваем сейчас в организм каждый день, и вся эта свободная глюкоза начинает плавать в кровотоке. И тут начинается страшное - она гликирует, то есть, склеивает молекулы белков и жиров. Волокна теряют пластичность, гликированные фибропласты уже не могут так производить коллаген и эластин, белковые структуры, синтезирующие гиалуроновую кислоту, которая удерживает влагу внутри кожи и не даёт нам сморщиваться до состояния кураги, тоже не могут уже так бойко синтезировать гиалуронку. Но это половина беды...
- Гемоглобин крови, который переносит кислород, тоже белковая молекула. Гликированный гемоглобин, получив свою порцию кислорода и направив его в клетку, в итоге не может его в клетке отлепить, что приводит к кислородному голоданию клеток. Фруктоза тоже занимается тем же и гликирует в 4 раза активнее. И не все белки в теле активно обновляются. Надо ли говорить, что вот это всё приводит к преждевременному старению кожи и лица, и тела? Но и это ещё не всё...
- Сахар поднимает уровень инсулина, чтобы правильно метаболизироваться. Инсулин, в свою очередь, поднимает уровень андрогенов - мужских половых гормонов. Как это сказывается на лице у женщин? Акне и различные высыпания. А также проблемы с волосами и поликистозом яичников,
Идём дальше. Белки.
Люди, увлекающиеся спортом, чётко соблюдают дневные нормы белка, если хотят обеспечить себе рост мышц. И, если вы обращали внимание, любители силовых тренировок выглядят моложе (мы сейчас не обсуждаем профессиональный спорт со сверхнагрузками). Дело в том, что белок крайне необходим для построения молекул кожи и волос, а дефицит, соответственно, не даёт клеткам кожи восстанавливаться. Но и не только. Например, тот же самый гемоглобин, как упоминалось выше - белковая молекула. Если белка недостаточно, то и клетки гемоглобина не могут формироваться в достаточном количестве, что, опять же, влияет на питание клеток. А если в питании ещё не достаточно и железа, то анемия обеспечена. Не будет достаточного количества белков - не будет красивой и молодой кожи.
Следующие у нас в меню жиры.
При правильном питании за количеством и качеством жиров тоже следят. Их вовсе не ограничивают. Если смотреть с позиции красоты, то обращаем внимание не только на то, что без липидов не будет вырабатываться достаточное количество кожного сала, и не будут усваиваться такие жирорастворимые витамина красоты, как витамины А,Е,Д,К, но и начнутся проблемы с гормонами. Половые гормоны синтезируются из холестеринов. Если у вас резко ушли из питания жиры, как вы будете поддерживать уровень эстрогенов? Никак...Вот вам и преждевременное старение и лица, и тела. Колебания эстрогенов сразу видны на лице.
Углеводы, очень сложные углеводы.
Углеводы, те, которые не сахара, а сложные углеводы - это клетчатка. Клетчатка крайне необходима для нашего микробиома кишечника. Именно микробиом участвует в синтезе витаминов группы В, и помогает лучше усваивать другие питательные вещества из пищи. Убитый микробиом - это и дефицит витаминов группы В, которые тоже сильно влияют на здоровье организма и красоту кожи, и плохой иммунитет.
Многие витамины - это ещё и антиоксиданты. При дефицитах витаминов клетки остаются и без питания, и без защиты от свободных радикалов. Что повлияет и на внешний вид кожи лица и тела.
И это только верхушка айсберга. Когда у здравомыслящего человека появляется полное представление как пищеварительный тракт и еда влияют на весь организм, то быстро стимулируется непреодолимое желание питаться хорошо. Если, конечно же, вы себя любите и уважаете тот дар, который получили от природы - невероятно совершенное по процессам тело. Но это так - лирическое отступление. Давайте приступим к фитнесу.
На фото. Самые спортивные в Голливуде. Слева - Кейт Бекинсейл, 48, справа - Дженнифер Лопес, 52. Кто будет кричать, что Фотошоп, то рекомендую посмотреть последние фильмы с их участием и живые выступления той же Лопес.
Фитнес
Ни для кого не секрет, что те, кто занимаются спортом, также пристально следят за питанием. Поэтому у них питание такое сбалансированное, что позволяет избежать дефицитов. Что само по себе уже сказывается позитивно на внешнем виде. Не говоря о том, что съеденные сахара быстро пережигаются, не успевая нашкодить в теле.
Но при этом есть куча других преимуществ для внешнего вида в целом, и для лица, в частности, помимо здоровья.
- Тренировки способствуют синтезу гормона роста. Гормон роста участвует в выработке белков, которые являются частью коллагена и эластина. Данные компоненты предотвращают появление дряблости и обвисания кожи, способствуют удержанию влаги в ней, избавляют от пигментных пятен и сохраняют её здоровый цвет, улучшая усвоение макроэлементов.
- Кортизол. Этот гормон буквально демонизировали в последнее время, и зря. Без него мы бы не смогли жить. Но об этом подробнее в другой статье. А вот когда кортизола становится много в организме, он начинает пакостить - разрушает мышцы, повышает уровень глюкозы в крови (а это снова привет процессу гликации и всем остальным вытекающим последствиям, описанным ранее), перераспределяет жир в область живота и талии (типичная картина длительного присутствия кортизола - пузик на тонких ножках с дряблыми ручками), да и ещё задерживает жидкость. У кого хронический стресс, у того и лицо вечно опухшее, и дряблость преждевременная. А вот если заниматься умеренно физическими активностями (умеренными - это ключевое слово), излишек кортизола пережигается, что нормализует все остальные процессы. И просыпаетесь вы с прекрасно очерченными тонусными мышцами лица.
- И, конечно же, не забываем, что физическая нагрузка улучшает кровообращение. И если у вас еще и гемоглобин не гликированный, и железо в норме, то вся эта кровь, насыщенная гемоглобином и кислородом, приливает и к мышцам, и к коже, питая, насыщая, и удаляя токсины и метаболиты.
Как видите, никаких чудодейственных секретов омоложения, нам недоступных. Дисциплина - прежде всего.
Конечно же, и массаж, и косметология с уколами красоты, и какая-то хирургическая коррекция может быть. Если есть возможность что-то улучшить, то в этом нет ничего ужасного и предосудительного. Но ничто, абсолютно ничто не спасёт ваше лицо, если вы раздолбали организм. И на примерах звёзд это как раз очень хорошо видно. Сравните ту же самую Линдси Лохан в её 35 лет и Кейт Бекинсейл в 48. Я думаю, никто не сомневается, что они обе имеют доступ к услугам хороших косметологов. Но какая большая и очевидная разница....
Можем ли мы избежать старения в условиях увеличения продолжительности жизни? Рассказывают учёные
Говорят, смерть и налоги - единственные верные вещи в жизни, которые невозможно избежать. Но действительно ли первое так безоговорочно и неизбежно?
На протяжении многих веков, да и тысячелетий, людей манила идея эликсира бессмертия. И вот, похоже, мы где-то близко к открытию, учитывая значительный рост продолжительности жизни человека и открытие учеными новых способов обратить вспять старение и потенциально увеличить продолжительность жизни людей.
К сожалению, согласно результатам нового радикального анализа моделей смертности как среди людей, так и среди других видов, это не так.
"Независимо от того, сколько витаминов мы принимаем, насколько здорова наша окружающая среда или сколько мы тренируемся, мы в конечном итоге постареем и умрем", - говорит статистик Фернандо Колчеро из Университета Южной Дании.
В новом международном исследовании Колчеро и 39 других ученых было обнаружено, что скорость старения внутри видов относительно фиксирована, даже если виды могут продлевать общую выживаемость при благоприятных условиях внешней среды, это всего лишь отражается на продолжительности жизни.
Возьмем, к примеру, людей. Хотя максимальная продолжительность жизни человека неуклонно увеличивалась примерно на три месяца каждый год с середины 1800-х годов, это вовсе не означает, что мы действительно открыли способ замедлить биологическое старение или преодолеть предел продолжительности жизни человека. По мере улучшения условий жизни людей за счет развития медицины и доступности медицинских услуг, социальных условий, доступности питания и комфорта жизни продолжительность жизни увеличивалась. Все больше и больше людей теперь живут намного дольше. Однако траектория движения к смерти в старости не изменилась.
Исследования показывают, что улучшения в окружающей среде - доступ к современной медицине и правильному питанию в контексте человека - вряд ли приведут к замедлению процессов старения, которые, в свою очередь, могут спровоцировать резкое увеличение продолжительности жизни.
На фото. Девушки за 60. Слева - Джанет Линн Вест, Инстаграм @janetlynnwest_ifbb_pro. Справа - Шэрон Мари, Инстаграм @sharon_ironangelsfitclub. Пример того, как спорт и правильное питание позволяют держать внешний вид и здоровье на должном уровне
Тем не менее, ученые делают оговорки, допуская, что замедление процессов старения и продление жизни остаются возможными, даже если их собственные выводы указывают на что-то другое. Связано это с тем, что наука не стоит на месте. Например, если раньше считалось, что нервные клетки не восстанавливаются, то сейчас уже доказано, что процесс восстановления нервных клеток происходит постоянно. На этом основана нейропластичность мозга. Поэтому, когда дело доходит до изучения биологии и биохимии человека, не всё так однозначно.
"Еще неизвестно, смогут ли будущие достижения в медицине преодолеть биологические ограничения, которые мы здесь определили, и достичь того, чего не удалось добиться в ходе эволюции", - пишут авторы исследования в своей статье.
Но тем не менее, следует отметит тот факт, что люди, живущие полноценно, правильно питаясь и соблюдая здоровый образ жизни, выглядят лучше и чувствуют себя лучше как на уровне субъективных оценок, так и на уровне биохимических анализов. Тяжелый изнуряющий труд со скудным питанием и жизнью в бараках, к счастью, уже не такое распространенное явление на Земле, как это было век назад. Возможно, мы просто не совсем правильно оцениваем старение, базируя наше представление о времени наступления старости на основе внешнего проявления изношенности организма, которое было раньше.
На фото. Владимир Зельдин на пороге своего столетия. Очень хороший был актёр. И как профессионал, и как человек
Не будем сейчас касаться вопросов современной косметологии и пластической хирургии, но посмотрим на возможности нутрицевтики. Правильно подобранное питание, составленное на основе индивидуальных особенностей человека (по анализам) грамотным нутрициологом, своевременное обследование в целях выявления патологий и их коррекции, умеренные физические нагрузки и та же гормонозаместительная терапия, а также позитивный настрой и наличие жизненных целей - всё это существенно влияет и на внешний вид человека, и на его самочувствие, позволяя отодвинуть старение на более поздний рок, чем с ним сталкивались наши предки. И таких примеров немало. Не обязательно далеко ходить за примерами и искать их на чужбине. Достаточно вспомнить нашего актёра Владимира Михайловича Зельдина, который ушёл от нас в 101 год, при этом сохраняя достаточно цветущий вид, трезвую память и физическое самочувствие, продолжая играть в театре до конца своих лет, в то врем, когда многие сдаются уже к 70-ти годам.
Как замедлить процесс старения
Старение - процесс неизбежный и абсолютно нормальный. Но никто не говорит, что старение должно развиваться стремительно после 30 лет, ведь продолжительность жизни увеличивается, и как-то прожить половину жизни немощными стариками - так себе перспектива. Но наука не стоит на месте и учёные всё глубже погружаются в биохимические процессы тела, выработав рекомендации, как сохранить молодость и качество функций организма на более длительный срок.
И немалую роль отводят именно питанию. Это и не удивительно - от качества еды и напитков зависит то, будут ли у нас какие-то дефициты микро- и макронутриентов, будут ли работать как положено все биохимические процессы в организме и будет ли нас от постоянного воспаления защищать собственный иммунитет.
Итак,
Питание в помощь
- Добавляйте продукты-источники кальция для плотности костей: все виды капусты, зеленые листовые овощи, бобовые, орехи, цитрусовые, кунжутноое масло, мак. Заметьте, молоко и молочная продукция в этот список не входят.
- Снижайте в рационе количества аминокислоты метионина для активации митофагии - процесса удаления отработавших митохондрий. Метионин находится в мясе рыбы, птицы, твороге, молочных продуктов. С возрастом количество этих продуктов в рационе стоит сокращать. Особенно стоит ограничивать красное мясо и сосиски с колбасами. Метионин также при дефиците витаминов группы В способствует накоплению гомоцистеина - токсичной аминокислоты, которая в совокупности с сахаром и является той самой настоящей причиной сердечно-сосудистых заболеваний, а не холестерин.
- Красное мясо замените на красную и жирную рыбу. Это природные источники Омега-3. И, конечно же, добавьте Омега-3 в виде нутрицевтика на регулярной основе.
- Сократите количество потребляемых калорий в день. Человек в возрасте за 45-50 лет должен сокращать калории, так как метаболизм замедляется. Было бы неплохо ввести в практику интервальное голодание или разгрузочную терапию. Но ниже 1500 ккал в день всё равно лучше не уходить.
- Исключите сахара. Сахар склеивает белки. Гликированный гемоглобин - лабораторный маркер - склеенный белок, который транспортирует кислород в ткани, а потом из-за такой деформации не может кислород отдать клетке, нарушая питание. Гликированные белки мышечных волокон делают их жесткими. Сахар разрушает белки кожи и сбивает процесс синтеза гиалуроновой кислоты.
- Исключите индивидуальные аллергены. Непереносимость того или иного продукта может носить индивидуальный генетический характер и быть неярко выраженной, чтобы самому понять точно, на что именно есть аллергия или непереносимость.Для этого достаточно сделать генетический тест раз в жизни. Если аллергическая реакция на то или иное вещество не выражена ярко, это не значит, что не стоит беспокоится и продолжить употреблять. Так вы спровоцируете у себя в организме хроническое воспаление, которое может длиться года, приводя к "внезапным" острым и тяжелым хроническим заболеваниям.
- Обеспечьте достаточное количество клетчатки в пище. 20-30 г клетчатки ежедневно - это норма. Клетчатка является необходимым условием поддержания нормальной микрофлоры кишечника, которая отвечает и за процесс пищеварения, синтеза некоторых витаминов, иммунитет.
- Принимайте нутрицевтики. Увы, но почти каждый из нас имеет тот или иной дефицит по микро- и макронутриентам. Любой дефицит нарушает нормальное течение биохимических процессов в организме. Нутрицевтики подбираются строго индивидуально после сдачи анализов. Но существуют такие, которые необходимо принимать всем. Например, тот же витамин Д или Омега-з. У большинства также огромный дефицит магния.
Модификация образа жизни
- Обязательно нормализуйте сон. Спать нужно ложиться строго между 22ч и 23ч, так как в это время пик выработки мелатонина. Сон должен быть по продолжительности 7-9ч, но важно, чтобы у вас не страдала фаза глубокого сна, так как именно в период глубокого сна мозг занят отлаживанием гомеостаза организма, а пищеварительный тракт отдыхает и получает "перезагрузку".
- Откажитесь от алкоголя и курения. Ничего кайфового в этом нет.
- Регулярная физическая активность - это очень важно. Наше тело не было природой создано для лежания на диване и многие наши процессы в организме настроены на то, что сейчас нам либо придется убегать от волка, либо опять голодать, потому что мамонт убежал от нас. Под такой режим работы организм хорошо заточен. Под диван - нет. Ходите пешком. 10 тыс шагов в день - это биологический оптимум для тела. Силовые тренировки - путь к работоспособным мышцам и плотным костям. Йога - способ расслабиться и снять напряжение ментальное и физическое. Моторика кишечника и желчного пузыря запускаются нашими физическими активностями. Наши гены активируются движением. Если вы сидите долго неподвижно, а потом дома лежите, выдаете команду ДНК. что "клиент мёртв, нежели жив", поэтому клетки замедляют все процессы деления и восстановления.
- Осваивайте техники расслабления и дыхания. Медитация, психотерапия - это всё наше благо. психотерапия нужна практически всем, так как население всей планеты с каждым годом всё больше и больше завязает в затяжном стрессе и нерешенных проблемах. Просто "позитивное мышление" не работает. Часто оно носит токсический оттенок.
- Мотивация - наше всё. Пока у человека есть стремление познавать жизнь, развиваться, изучать, активно работать и отдыхать - он биологически будет моложе "паспортных" сверстников.
Хайлайты о старении мозга
Ещё немного интересной инфы от профессора генетики Гарварда Дэвида Синклера, которой он поделился в Инстаграме.
С его слов, с помощью тестов, особенно тестов эпигенетических часов, которые предсказывают биологический возраст тканей путем измерения метилирования ДНК, было показано, что наш мозг стареет медленнее, чем тело. Это, вероятно, связано с рядом факторов, в том числе с меньшим клеточным оборотом в мозге, а также с защитой, обеспечиваемой гематоэнцефалическим барьером, черепом и т.п. И мозг стареет медленнее, так как без функционирующего мозга мы совершенно бесполезны.
Однако всё же наш мозг со временем стареет. Поскольку продолжительность жизни продолжает увеличиваться, наши тела все чаще переживают порог здоровья мозга. По оценкам, 5,8 миллиона человек в США страдают от болезни Альцгеймера. Помимо этого, многочисленные исследования показали снижение когнитивных способностей с возрастом после 60 лет, что измеряется показателями скорости обработки информации, рабочей памяти и когнитивной функции.
Положительным моментом является то, что наши повседневные действия (сон, диета, упражнения, пищевые добавки) и образ жизни могут многое сделать, чтобы компенсировать это снижение.
Признаки и причины старения - явные и неочевидные
Можно ли обмануть хронологический возраст и раздвинуть рамки биологического? И что влияет на скорость угасания нашего организма? Эти вопросы мы задаем тогда, когда всерьез озаботились своим здоровьем и не хотим стать рухлядью на любом из этапов жизни. Но чтобы понимать, как бороться с деградацией систем организма, надо узнать, каковы же причины старения. И в этой статье мы рассмотрим те причины, которые на текущем моменте известны науке.
Хронологический возраст - это период, прожитый человеком на какой-то момент, который исчисляется в годах, месяцах и днях.
Биологический возраст - понятие, введенное для обозначения разной скорости старения у людей с одинаковым календарным возрастом. За основу принимаются баланс витаминов/микроэдементов, генетика, эпигенетика человека и его уязвимость по сравнению в представителями своего же возраста.
Старение человека, как и старение других организмов, — это биологический процесс постепенной деградации частей и систем организма человека и последствия этого процесса.
Согласно последним исследованиям, природа заложила резерв жизни человека на уровне 120+ лет, но мы своим образом жизни и привычками преждевременно изнашиваем организм.
У процесса старения есть как явные признаки, которые можно заметить "невооруженным" взглядом, так и те, которые проходят на клеточном уровне, которые мы не замечаем до тех пор, пока они не проявятся в признаки внешние.
Признаки старения:
- Изменение кожи лица (морщинки разной глубины, птоз, изменение цвета (бледна), плотности (истончение), нарушается кровоток в капиллярах, меняется гормональный фон (уменьшается эстроген у женщин, у мужчин эстроген синтезируется из тестостерона, поэтому уходит из организма медленнее). Это один из первых признаков, которые мы можем заметить, и многие достаточно рано.
- Снижение скорости походки и ухудшение её качества, ухудшение осанки и скорости двигательной реакции и координации движения. очень часто, когда мы видим человека издалека, о его возрасте можно судить по осанке и походке, даже если лицо мы не видим. Чем медленнее и неувереннее походка, чем хуже осанка, тем старше выглядит человек. И тут можно как иллюстрацию к разнице между хронологическим и биологическим возрастом вспомнить нашу великую балерину Майю Плисецкую, которая выходила на сцену танцевать в возрасте 75 лет.
- Истончение кожи на теле и потеря упругости - дефицит гормона роста (провисание, пролапс кожи). И здесь стоит отметить, что, как правило, кожа на теле стареет медленнее, чем на лице.
- Уменьшение или увеличение веса. С возрастом замедляется обмен веществ, поэтому люди склонны набирать лишние килограммы, особенно, в области талии и живота.
- Потеря мышечной массы - саркопения. Это еще один вариант старения, противоположный набору лишнего веса за счет жировых отложений. Про таких людей мы говорим, что у них кости, обтянутые кожей.
- Потеря сил, снижение выносливости, повышенная утомляемость, что часто связано со снижением выработки гормонов и снижением уровня усвоения питательных веществ из пищи.
- Снижение памяти и быстрота умственных процессов, потеря концентрации внимания. И это тоже в последнее время ученые связывают не со старением тканей мозга, а со сбоями систем организма, таких как кровообращением, в первую очередь, так как есть исследования, что мозг человека может жить до 300 лет.
- Ухудшение сна и уменьшение количества сновидений.
- Тревожность, низкая стрессоустойчивость, старческая депрессия (например, "волнительные бабушки").
- Снижение слуха, зрения
- Хронические заболевания внутренних органов. Хронические заболевания - это и есть основная причина старения. Если бы проводилась какая-то профилактика таких заболеваний, человек чувствовал бы себя намного лучше и жил дольше. И умирал бы от старости.
Причины старения:
- Повреждение ДНК и мутации на этом фоне. Эти мутации случаются с соматическими клетками и не передаются по наследству. Соматическая мутированная клетка погибает. "Поломка" генов репарации ДНК
- Укорочение теломер. Каждая хромосома имеет "хвост" - теломеру, которые уменьшаются и укорачиваются до предела. В процессе деления клетки на фоне оксидативного или психологического стресса снижается активность восстанавливающего фермента - теломеразы. Такая клетка уже не может делиться и погибает. Организм запускает механизм аутофагии - гибели соматической клетки, и миофагии - гибели митохондрии. Чем быстрее укорачиваются теломеры, тем быстрее происходит процесс старения. Ученые проводили эксперименты по продлению жизни теломеры. Но увы, такие опыты привели к раку.
- Глобальное "деметилирование" генома. Гены, которые должны "молчать", активируются. 95% генома организма человека молчит - это гены с дефектами и заболеваниями. Под воздействием неблагоприятных факторов происходит процесс метилирования - метильная метка ставится на участок гена и включает или выключает ген.
- Дефицит витаминов и микроэлементов. Это одна из самых распространённых современных глобальных проблем.
- Нарушение гомеостаза внутренней среды и нейроэндокринной регуляции (снижение функции гипоталамуса, гипофиза, эпифиза, что приводит к нарушению работы щитовидной, поджелудочной, надпочечников, половых желез).
- Нарушение кровообращения в ЦНС, болезнь Альцгеймера, деменция, болезнь Паркинсона на фоне гипоксии, на фоне гиподинамии и неправильного питания.
- Снижение иммунитета на фоне инволюции тимуса и угнетения микробиоты. Гиперактивация воспалительных процессов из-за истощения иммунной системы. Для этого не обязательно находиться в эпицентре пандемии. Иммунная система у нас подвергается ежедневному стрессу из-за еды. Кефир - кефирный грибок, сыры - плесень, выпечка, пиво - дрожжи. Глютен и дрожжи - сходные кольцевые молекулы с дрожжами. Паразитарная атака - суши, сырая или малосоленая рыба, строганина. Иммунитет формируется в кишечнике. Угнетение микробиоты также приводит к ухудшению иммунитета. По сути, у современного человека иммунитет уходит на борьбу с едой - пищевые непереносимости и аллергические реакции. На фоне ухудшения качества питания и продуктов с каждым годом всё больше растет количество аутоиммунных заболеваний - иммунитет начинает кидаться на всё подряд и там где тонко, там и рвется - какой орган слабее, тот и начинает страдать аутоиммунной реакцией.
- Нарушение обмена веществ: водно-солевой баланс, базовый метаболизм.
- Курение
- Истощение пула стволовых клеток.
- Хронический стресс - не только психологический, но и в результате ежедневного неправильного питания.
Профессор генетики Гарварда о том, как продлить жизнь
Профессор генетики Гарварда Дэвид Синклер в Твиттере оставил запись:
"У вас есть два возраста. Один - количество оборотов, которые Земля сделала вокруг Солнца и второй - ваш биологический возраст. Угадайте, который из них вы можете легко изменить".
У себя в Инстаграме он пояснил:
"С момента зачатия мы начинаем стареть. До 80% нашего будущего здоровья и продолжительности жизни зависит от того, как мы проживаем свою жизнь: что мы едим, когда мы едим, сколько мы тренируемся, снижая умственное напряжение и избегая тех пороков, которые, как известно, вредят нам, включая переедание, употребление большого количества сахара и животных жиров, курение и сидячий образ жизни в течение длительного времени.
Теперь можно измерить, сколько вам лет. Крошечный образец ДНК, взятый из вашей крови или щеки может быть прочитан из-за наличия химических веществ, которые предсказуемо меняются по мере того, как мы стареем, что позволяет ученым оценить ваш биологический возраст и сколько времени у вас осталось, прежде чем вы заболеете и умрете, если не измените текущую траекторию".
Надеюсь, слова профессора вас вдохновили. Здоровья всем, разумного подхода к жизни и долгожительства!
Эпигенетика и метилирование: как улучшить свои гены и передать их потомству
Исследования последних лет изменили наше представление о наследуемой генетике. Не всё так просто, как оказалось. Наше здоровье, качество и продолжительность жизни лишь на 20% зависят от тех активных генов, которые нам передали наши родители. А вот 50% приходится на эпигенетику - наш образ жизни.
Эпигенетика - направление биологии, которое изучает изменения в работе генов, не связанные с их мутацией.
Технически эпигенетика работает следующим образом: когда в нашей жизни случается какое-то биохимически значимое событие, или когда это событие растягивается на длительный период времени, определенные химические метки прикрепляются к нашей ДНК и дают нашим клеткам команду учитывать или игнорировать работу определённых генов. Происходит это через определенные процессы, включая метилирование.
Почему важно обращать на это внимание? Потому что здесь вопрос идёт не только о нашем личном здоровье. Эпигенетические изменения могут сохранятся при делении соматических клеток нашего тела, а также могут передаваться следующим поколениям. Поэтому, уделяя пристальное внимание нашему образу жизни, мы влияем на благополучие нашего потомства через улучшенный геном.
Как можно влиять на наши гены? Несколькими путями:
- питание
- физическая нагрузка
- токсины внешней среды (экология дома)
- работа с психикой (она тоже влияет на гены как оказалось)
Что такое метилирование?
Метилирование не изменяет основную структуру нуклеотидов ДНК (аденин (A), тимин (T), гуанин (G) и цитозин (C)), а скорее меняет способ экспрессии генов.
Экспрессия генов - процесс, в ходе которого наследственная информация от гена (последовательности нуклеотидов ДНК) преобразуется в функциональный продукт - РНК или белок.
Метилированная ДНК. Фото из Википедии
ДНК состоит из повторяющихся наборов A, T, G и C. Каждый ген имеет определенное количество этих нуклеотидов в определенном порядке. Метилирование - это когда метильная группа (углерод с тремя атомами водорода (СН3) )обычно присоединяется к цитозиновому нуклеотиду, или С, и изменяет генетическую экспрессию.
С возрастом сотни тысяч генов могут быть изменены в результате метилирования. Этот процесс также может быть ускорен экологическим, химическим или даже эмоциональным стрессом.
Типичная реакция организма на чрезмерное метилирование заключается в разрушении этих мутировавших или метилированных клеток - процесс, называемый старением или апоптозом.
Как показывают исследования, это происходит на протяжении всей нашей жизни, но поскольку метилирование ускоряется с возрастом, наше тело теряет способность уничтожать все мутировавшие клетки. Эти мутировавшие клетки еще больше усугубляют повреждение ДНК и ускоряют старение.
Что такое оптимальное метилирование?
Метилирование тоже может быть полезным. Сбалансированное количество этого вещества действительно необходимо для здоровой печени, метаболизма жиров и эстрогенов, а также для выработки клеточной энергии.
Ключ в том, чтобы иметь сбалансированное метилирование, то есть, чтобы было не слишком много и не слишком мало. Чистый, здоровый образ жизни и контролируемый короткий стресс связаны со сбалансированным метилированием, в то время как неправильное питание, обработанные пищевые продукты, хронические физические и психоэмоциональные перегрузки, бытовая химия и косметика, а также загрязнители окружающей среды связаны с несбалансированным метилированием.
Оптимальное метилирование необходимо организму для производства:
- Глутатион
- Коэнзим Q10
- Серотонин
- Оксид азота
- Мелатонин
- Норадреналин и адреналин
- L-карнитин, цистеин и таурин
Как метилирование изменяет ДНК с возрастом
В исследовании с участием 111 исландцев и 125 человек из Юты, за которыми наблюдали в течение 11 и 16 лет соответственно, исследователи измерили возрастные изменения в ДНК в результате метилирования.
В исландской группе 70 добровольцев показали сдвиг ДНК не менее чем на 5%, у 33 - сдвиг не менее чем на 10%, а у 9 - колоссальный сдвиг на 20%. Из 126 участников исследования из Юты 50 показали сдвиг ДНК не менее 5%, 23 - сдвиг не менее 10% и 13 - сдвиг на 20%.
Хотя не у всех была изменена ДНК в результате метилирования, это было одно из первых исследований, которые связали возрастные проблемы с повышенным метилированием.
Сегодня наука подтвердила, что поведение, эмоциональный стресс, питание и воздействие загрязнителей относятся к факторам образа жизни, связанным с вредными эпигенетическими модификациями посредством метилирования.
Приглашаю в свой телеграм-канал
Гены ожирения - не приговор
Являемся ли мы заложниками нашей генетики? Ещё несколько десятилетий назад мы бы сказали, что да, во всём виноваты гены. Но исследования последних десятилетий всё больше склоняются к тому, что гены - не приговор. В частности, если касаться одной из самых больших проблем здоровья развитых стран, как ожирение, - и в этом случае мы не обречены. Недавние исследования показывают, что генетика провоцирует порядка 40-70% случаев ожирения, остальное - "заслуга" нашего образа жизни.
Несмотря на то, что у каждого человека есть ряд генетически наследуемых активных генов и мутаций (было обнаружено более 50 генов, тесно связанных с ожирением), в процессе жизни те или иные события могут "включать" и "выключать" те или иные гены и влиять не только на их экспрессию, но и на передачу улучшенной (или ухудшенной - кто как старался) генетики своим потомкам.
Генетика - тема сложная, и не всегда получается её объяснить на пальцах. Давайте всё же попробуем это сделать на примере работы "генов ожирения".
Гены, способствующие ожирению, в мире, способствующем ожирению
Гены влияют на все аспекты физиологии, развития и адаптации человека. Ожирение не исключение. Но если мы возьмём, к примеру, двух человек одного возраста, и у первого будет генетическая предрасположенность к ожирению, а у второго - нет, то если первый будет следить за питанием и заниматься спортом, а второй будет изобильно и неправильно питаться с минимальными физическими нагрузками, то через десяток-второй лет разница будет заметна. Скорее всего, первый человек будет здоров и с нормальным телосложением, а второй уже обзаведётся и проблемами со здоровьем, и повышенным содержанием жира в организме (таких называют skinny-fat - худой, но жирный, то есть, с небольшим объемом мышц, но с повышенным содержанием жира)
Это подтверждается рядом исследований. Так, исследование 2014 года показало, что потребление жареной пищи может взаимодействовать с генами, связанными с ожирением, и активировать их, что подчеркивает важность сокращения потребления жареной пищи у людей, генетически предрасположенных к ожирению.
Поиск генов ожирения у человека начался несколько десятилетий назад. Быстрый прогресс в молекулярной биологии и успех проекта "Геном человека" усилили поиск. Эта работа пролила свет на несколько генетических факторов, ответственных за очень редкие, моногенные формы ожирения. Новые исследования также начали определять генетические основы так называемого "общего" ожирения, на которое влияют десятки, если не сотни генов. Кроме того, исследования взаимосвязи между определенными продуктами питания и ожирением проливают больше света на взаимосвязь между диетой, генами и ожирением.
Из этих ранних результатов становится все яснее, что выявленные генетические факторы вносят лишь небольшой вклад в риск ожирения и что наши гены - не наша судьба: многие люди, несущие эти так называемые "гены ожирения", не набирают лишний вес и здоровый образ жизни может противодействовать этим генетическим эффектам.
Редкие формы ожирения, вызванные мутациями в одном гене (моногенное ожирение)
Несколько редких форм ожирения являются результатом спонтанных мутаций в отдельных генах, так называемых моногенных мутаций. Такие мутации были обнаружены в генах, которые играют важную роль в контроле аппетита, приеме пищи и энергетическом гомеостазе, в первую очередь в генах, кодирующих гормон лептин, рецептор лептина, проопиомеланокортин и рецептор меланокортина-4.
Ожирение также может быть признаком нескольких генетических синдромов, вызванных мутацией или хромосомными аномалиями, таких как синдромы Прадера – Вилли и Барде – Бидля. При этих синдромах ожирение часто сопровождается умственной отсталостью, репродуктивными аномалиями или другими проблемами.
"Обычное ожирение", вызванное мутациями в нескольких генах
В 21 веке ожирение - это проблема здоровья, затрагивающая все слои населения в разных мира. Однако уровень жира в организме варьируется от человека к человеку, и у некоторых людей всегда было немного больше жира, чем у других.
Работа над связанными с ожирением взаимодействиями генов и окружающей среды все ещё находится на начальном этапе, но связь ожирения именно с образом жизни очевидна.
В 2008 году, например, Андреасен и его коллеги продемонстрировали, что физическая активность компенсирует эффекты распространенного гена FTO, способствующего ожирению. Исследование, проведенное с участием 17 058 датчан, показало, что люди, несущие ген данный ген, но не ведущие активный образ жизни, имели более высокий ИМТ, чем люди без данного гена, которые тоже не вели активный образ жизни. Однако наличие генетической предрасположенности к ожирению не имело значения для людей, которые вели активный образ жизни: их ИМТ не был ни выше, ни ниже, чем у людей, у которых не было гена ожирения.
Другими словами, гены либо усугубляют то, что мы сами ухудшаем, либо помогают нам улучшать то, что мы сами улучшаем.
Чтобы прийти к более определенному результату, исследователи объединили и повторно проанализировали данные 45 исследований с участием взрослых и 9 исследований с участием детей - всего почти 240 000 человек. Оказалось, что у людей, которые носили вариант гена FTO, способствующий ожирению, риск ожирения был на 23% выше (23% - это не 100%), чем у тех, у кого его не было. Но, опять же, физическая активность снижает риск: у активных взрослых, несущих данный ген, риск ожирения на 30% ниже, чем у неактивных взрослых, несущих этот ген.
Ещё один момент, который объясняет, почему гены - не главный фактор, - это сам факт резкого роста ожирения по всему миру только за последние 40 лет. Генетические изменения вряд ли могут объяснить быстрое распространение ожирения по всему миру. Это потому, что генофонд - частота различных генов в популяции - остается довольно стабильным для многих поколений. За 40 лет таких резких мутаций по всему миру произойти не могло. А вот что точно изменилось, так это наша среда: физическая, социальная, политическая и экономическая среда, которая влияет на то, сколько мы едим и насколько мы активны. Изменения окружающей среды, которые облегчают переедание и затрудняют получение людьми достаточной физической активности, сыграли ключевую роль в недавнем всплеске избыточного веса и ожирения.
В общем, гены - не приговор. Берём себя в руки, берём на себя ответственность за своё здоровье и внешний вид, за своё настроение, улучшаем себя и передаём детям здоровые привычки и улучшенную генетику.
Укорочение теломер - основная причина старения. Как замедлить этот процесс самостоятельно
Почему мы стареем? Теорий старения несколько, но нельзя сказать, что есть что-то одно, влияющее на продолжительность жизни и скорость старения. Факторов всегда несколько. После того, как учёные погрузились в изучение эпигенетики - науки о влиянии факторов внешней среды на экспрессию генов, образу жизни отводится около 50% влияния на здоровье и продолжительность жизни, нежели тому набору активных генов, полученных от родителей.
И среди теорий старения есть теория теломераз. Почему будет интересно на неё взглянуть? Потому что есть моменты, на которые мы с вами можем влиять самостоятельно и абсолютно бесплатно.
Теломеры — концевые участки хромосом. Теломерные участки хромосом характеризуются отсутствием способности к соединению с другими хромосомами или их фрагментами и выполняют защитную функцию.
Каждый раз, когда клетка делится, теломеры укорачиваются. Происходит это из-за неспособности ДНК-полимеразы синтезировать копию ДНК с самого конца. Данный феномен носит название концевой недорепликации и является одной из важнейших причин биологического старения. По мере того как теломеры укорачиваются, клетки начинают работать со сбоями и теряют способность делиться.
Предел или лимит Хейфлика — граница количества делений соматических клеток, названа в честь её открывателя Леонарда Хейфлика. В 1961 году Хейфлик наблюдал, как клетки человека, делящиеся в клеточной культуре, умирают приблизительно после 50 делений и проявляют признаки старения при приближении к этой границе.
В клетке существует фермент теломераза, активность которого может обеспечивать удлинение теломер, при этом удлиняется и жизнь клетки. Клетки, в которых функционирует теломераза (половые, раковые), бессмертны. В обычных соматических клетках, из которых в основном и состоит организм, теломераза не работает, поэтому теломеры при каждом делении клетки укорачиваются, что в конечном счёте приводит к её гибели в пределах лимита Хейфлика, потому что другой фермент — ДНК-полимераза — не способен реплицировать концы молекулы ДНК.
В 2009 году за открытие механизма ограничения репликации ДНК укорочением теломер и фермента теломеразы присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине австралийке, работающей в США, Элизабет Блэкберн и американцам Кэрол Грейдер и Джеку Шостаку.
Кстати, такое решение Нобелевского комитета вызвало ряд возмущённых откликов в российской прессе, так по факту западные учёные лишь экспериментально подтвердили теорию нашего ученого-биолога Алексея Матвеевича Оловникова, которую он выдвинул еще в 70-х годах прошлого столетия. Вот ещё один пример, что при достаточности финансирования нашей науки и при правильном её позиционировании в мировом сообществе нам бы равных не было. Но увы и ах...
Элизабет Блэкберн решила пойти дальше и выяснить, какие факторы помимо старения вызывают сокращение теломер. До ее исследования гены и их генетическая экспрессия считались единственными факторами, ответственными за длину теломер. Теория Блэкберна о том, что окружающая среда и психология могут влиять на длину теломер, была очень радикальной идеей.
Стресс может отнять у вас десять лет жизни
В одном из своих знаковых исследований в сотрудничестве с Элиссой Эпель, директором Центра старения, метаболизма и эмоций в UCSF, Блэкберн исследовала теорию о том, что чем больше человек подвергается стрессу, тем ниже активность теломеразы. Они разделили 58 женщин на две тщательно отобранные группы: женщин с сильным стрессом и контрольную группу. Оказалось, что у женщин с самым высоким уровнем психологического и хронического стресса теломеры в среднем были короче, что эквивалентно как минимум одному десятилетию "дополнительного" старения, по сравнению с женщинами с низким уровнем стресса.
Более короткие теломеры также являются показателем повышенного риска проблем со здоровьем. Ещё одно исследование показало, что пожилые мужчины, у которых теломеры становились короче в течение двух с половиной лет замеров, имели в три раза больший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в следующие девять лет по сравнению с теми мужчинами, у которых теломеры оставались той же длины или становились длиннее.
Может ли медитация остановить сокращение теломер?
Доктор Блэкберн пошла по логическому следу: более короткие теломеры вызывают ускоренное старение, люди, находящиеся в состоянии стресса, имеют более короткие теломеры, а короткие теломеры связаны с проблемами со здоровьем. Тогда казалось логичным измерить теломеры без дегенеративных эффектов стресса.
Исследования подтвердили, что менее подверженные стрессу люди с более длинными теломерами имели:
- Улучшенные когнитивные способности
- Меньше негативных мыслей
- Улучшенная внимательность
- Улучшение общего состояния здоровья
- Жили дольше
Доктор Блэкберн решила изучить влияние медитации на длину теломер. В одном небольшом экспериментальном исследовании группа из 30 добровольцев отправилась в горный центр Шамбала в Северном Колорадо на трехмесячный ретрит по медитации. Впечатляет то, что в группе наблюдалось колоссальное увеличение активности теломеразы на 30%. Кроме того, это было первое исследование, связывающее медитацию с активностью теломеразы, и одно из длинного списка других, которые подтверждают пользу медитации для психологического здоровья. Было обнаружено, что медитация способствовала улучшению понимания цели жизни, внимательности и меньшей негативной эмоциональности по сравнению с контрольной группой.
Было проведено ещё несколько исследований влияния йоги и медитации на активность теломеразы у различных групп людей с различными заболеваниями, которые продемонстрировали увеличение активности теломеразы и, как следствие, улучшения состояния здоровья.
Что можем сделать мы? Изучить простые техники медитации уже сегодня и найти на них 5-15 минут своего времени. Это бесплатно. Было бы лишь желание.
