Интервью с Коичиро Окума. «Я бью макивару 5 тысяч раз в день»

Сенсей ‎рассказывает‏ ‎о ‎своей ‎жизни, ‎ежедневных ‎тренировках‏ ‎и ‎хобби.‏ ‎Мы‏ ‎всегда ‎восхищаемся ‎такими‏ ‎инструкторами ‎каратэ.‏ ‎Его ‎великолепная ‎техника, ‎боевой‏ ‎дух‏ ‎и ‎харизма‏ ‎дают ‎таким‏ ‎людям ‎ауру ‎сверхчеловека.

Кто ‎эти ‎люди,‏ ‎работающие‏ ‎в ‎JKA?‏ ‎Сколько ‎они‏ ‎тренируются? ‎Есть ‎ли ‎у ‎них‏ ‎другая‏ ‎работа‏ ‎кроме ‎каратэ?‏ ‎Как ‎выглядит‏ ‎обычный ‎день‏ ‎профессионального‏ ‎инструктора ‎каратэ?

В‏ ‎этом ‎интервью ‎мы ‎узнаем ‎у‏ ‎Коичира ‎Окума‏ ‎о‏ ‎его ‎тренировках, ‎долгих‏ ‎путешествиях ‎и‏ ‎любимых ‎хобби.

УТРЕННЯЯ ‎РУТИНА

Вопрос: ‎Чем‏ ‎вы‏ ‎занимаетесь ‎каждое‏ ‎утро?

Коичиро ‎Окума:‏ ‎обычно ‎я ‎просыпают ‎в ‎5‏ ‎утра‏ ‎и ‎уже‏ ‎в ‎постели‏ ‎начинают ‎подготовку. ‎Я ‎растягиваю ‎и‏ ‎скручиваю‏ ‎свое‏ ‎тело. ‎Я‏ ‎немного ‎делаю‏ ‎мае-гери ‎и‏ ‎расслабляю‏ ‎плечи. ‎После‏ ‎этого ‎отправляюсь ‎на ‎пробежку.

Вопрос: ‎Сколько‏ ‎километров ‎вы‏ ‎пробегаете?

Не‏ ‎очень ‎много. ‎Моя‏ ‎пробежка ‎начинается‏ ‎с ‎обычной ‎прогулки ‎в‏ ‎парке.‏ ‎Это ‎не‏ ‎очень ‎сложно.‏ ‎Затем ‎я ‎бегаю ‎интервалами ‎по‏ ‎300‏ ‎метров ‎—‏ ‎быстро, ‎медленно,‏ ‎быстро ‎и ‎снова ‎медленно. ‎И‏ ‎каждый‏ ‎интервал‏ ‎я ‎выполняю‏ ‎немного ‎быстрее.‏ ‎В ‎конечном‏ ‎итоге‏ ‎выходит ‎около‏ ‎трех ‎километров. ‎Для ‎меня ‎это‏ ‎просто ‎способ‏ ‎начать‏ ‎день. ‎Проснуться ‎и‏ ‎привести ‎тело‏ ‎в ‎порядок. ‎У ‎всего‏ ‎этого‏ ‎нет ‎какой-то‏ ‎определенной ‎тренировочной‏ ‎цели.

После ‎этого ‎я ‎иду ‎домой.‏ ‎Ну,‏ ‎а ‎дома,‏ ‎завтракаю ‎и‏ ‎еду ‎в ‎штаб-квартиру ‎JKA.

Вопрос: ‎Как‏ ‎долго‏ ‎Вам‏ ‎добираться ‎до‏ ‎штаб-квартиры?

Это ‎всего-то‏ ‎20 ‎километров.‏ ‎Мы‏ ‎живем ‎немного‏ ‎за ‎пределами ‎Токио, ‎но ‎в‏ ‎Японии ‎большой‏ ‎трафик‏ ‎и ‎поэтому ‎дорога‏ ‎занимает ‎полтора‏ ‎часа. ‎Я ‎не ‎хочу‏ ‎пользоваться‏ ‎метро ‎поскольку‏ ‎оно ‎перегружено‏ ‎слишком ‎большим ‎количеством ‎людей ‎(смеется).

ПРИБЫТИЕ‏ ‎В‏ ‎ШТАБ-КВАРТИРУ ‎JKA

Вопрос:‏ ‎Что ‎вы‏ ‎делаете ‎после ‎приезда ‎в ‎штаб-квартиру?

Я‏ ‎приезжаю‏ ‎в‏ ‎8:30 ‎и‏ ‎поскольку ‎я‏ ‎обычно ‎приезжаю‏ ‎первым,‏ ‎то ‎отпираю‏ ‎все ‎двери. ‎Сразу ‎после ‎этого‏ ‎я ‎начинают‏ ‎бить‏ ‎макивару. ‎Сейчас, ‎когда‏ ‎у ‎нас‏ ‎жаркий ‎сезон ‎в ‎Японии‏ ‎я‏ ‎бью ‎макивару‏ ‎по ‎5‏ ‎тысяч ‎раз ‎каждое ‎утро. ‎Тысяча‏ ‎уракен,‏ ‎3 ‎тысячи‏ ‎чоку-цуки ‎в‏ ‎киба-дачи ‎и ‎тысяча ‎гияку-цуки ‎из‏ ‎зенкуцу‏ ‎дачи.‏ ‎Такая ‎у‏ ‎меня ‎тренировка‏ ‎с ‎макиварой.

Вопрос:‏ ‎Вы‏ ‎сказали, ‎что‏ ‎бьете ‎5 ‎тысяч ‎раз ‎летом.‏ ‎Сколько ‎же‏ ‎раз‏ ‎вы ‎бьете ‎зимой?

Более‏ ‎10 ‎тысяч‏ ‎раз ‎каждый ‎день. ‎В‏ ‎Японии‏ ‎летом ‎очень‏ ‎жарко ‎и‏ ‎высокий ‎уровень ‎влажности. ‎Делая ‎летом‏ ‎лишь‏ ‎5 ‎тысяч‏ ‎цуки, ‎я‏ ‎очень ‎сильно ‎потею. ‎Также ‎каждый‏ ‎день‏ ‎у‏ ‎меня ‎тренировки‏ ‎инструкторов ‎каждый‏ ‎день. ‎Следовательно‏ ‎я‏ ‎не ‎могу‏ ‎слишком ‎сильно ‎выжимать ‎себя ‎на‏ ‎тренировке.

В ‎перерывах‏ ‎между‏ ‎ударами ‎по ‎макиваре‏ ‎я ‎делаю‏ ‎небольшие ‎паузы ‎и ‎бью‏ ‎мае-гери‏ ‎по ‎200-300‏ ‎раз. ‎Конечно,‏ ‎с ‎перерывами, ‎не ‎одной ‎сплошной‏ ‎серией.‏ ‎Я ‎всегда‏ ‎делаю ‎подход‏ ‎по ‎10 ‎ударов ‎и ‎вставляю‏ ‎их‏ ‎на‏ ‎всем ‎протяжении‏ ‎работы ‎с‏ ‎макиварой. ‎Потому‏ ‎что‏ ‎у ‎меня‏ ‎проблемы ‎с ‎коленями. ‎Если ‎я‏ ‎подолгу ‎стою‏ ‎в‏ ‎одной ‎стойке ‎работая‏ ‎с ‎макиварой,‏ ‎например, ‎в ‎зенкуцу ‎дачи,‏ ‎то‏ ‎колени ‎начинают‏ ‎отекать.

Сразу ‎после‏ ‎макивары ‎я ‎бью ‎подвесной ‎мешок‏ ‎и‏ ‎работаю ‎над‏ ‎ката. ‎Иногда‏ ‎я ‎делаю ‎Тэкки-шодан, ‎нидан ‎и‏ ‎сандан.‏ ‎В‏ ‎другие ‎дни‏ ‎15 ‎обязательных‏ ‎базовых ‎ката.‏ ‎Либо‏ ‎я ‎повторяю‏ ‎все ‎ката ‎с ‎окончаниями ‎«Дай»‏ ‎и ‎«Шо»,‏ ‎такие‏ ‎как ‎Годзюшихо-Дай ‎и‏ ‎Годзюшихо-Шо. ‎По‏ ‎поводу ‎какие ‎ката ‎делать,‏ ‎я‏ ‎принимаю ‎каждый‏ ‎день ‎разное‏ ‎решение. ‎У ‎меня ‎нет ‎строгих‏ ‎правил.

Ежедневная‏ ‎утренняя ‎тренировки‏ ‎у ‎меня‏ ‎занимает ‎около ‎полутора ‎часов.

10:00 НАЧАЛО ‎ОФИСНОЙ‏ ‎РАБОТЫ

Вопрос:‏ ‎Что‏ ‎вы ‎делаете‏ ‎после ‎этого?

Работа‏ ‎в ‎офисе‏ ‎начинается‏ ‎в ‎10‏ ‎утра. ‎Сразу ‎после ‎своей ‎тренировки‏ ‎я ‎должен‏ ‎быть‏ ‎в ‎офисе. ‎Инструкторские‏ ‎тренировки ‎начинаются‏ ‎в ‎11 ‎утра. ‎Но‏ ‎до‏ ‎этого ‎я‏ ‎должен ‎закончить‏ ‎кое-какую ‎работу. ‎Для ‎этого ‎мне‏ ‎необходимо‏ ‎спускаться ‎вниз‏ ‎по ‎лестнице.

Я‏ ‎возглавляю ‎отдел ‎международных ‎отношений ‎в‏ ‎JKA.‏ ‎Поэтому‏ ‎мне ‎приходится‏ ‎проверять ‎почту,‏ ‎раздавать ‎инструкции‏ ‎другим‏ ‎членам ‎команды.‏ ‎Я ‎должен ‎давать ‎им ‎советы,‏ ‎как ‎разрешать‏ ‎те‏ ‎или ‎иные ‎проблемы‏ ‎и ‎как‏ ‎выполнять ‎задания.

Вопрос: ‎приходится ‎ли‏ ‎вам‏ ‎принимать ‎участие‏ ‎в ‎собраниях‏ ‎и ‎тому ‎подобное?

Да, ‎конечно, ‎постоянно.‏ ‎Если‏ ‎у ‎нас‏ ‎происходит ‎большое‏ ‎мероприятие, ‎как, ‎например, ‎большой ‎турнир,‏ ‎то‏ ‎я‏ ‎принимаю ‎непосредственное‏ ‎участие ‎в‏ ‎планировании. ‎Например,‏ ‎в‏ ‎этом ‎году‏ ‎мы ‎будем ‎организовывать ‎турнир ‎в‏ ‎Азии. ‎А‏ ‎поэтому‏ ‎я ‎должен ‎собрать‏ ‎все ‎списки,‏ ‎и ‎мы ‎должны ‎составить‏ ‎программу‏ ‎турнира. ‎Необходимо‏ ‎подготовить ‎расписание.‏ ‎Но ‎это ‎касается ‎не ‎только‏ ‎турниров.‏ ‎Мы ‎также‏ ‎составляем ‎план‏ ‎для ‎гашуку. ‎Поэтому ‎мы ‎должны‏ ‎создать‏ ‎систему‏ ‎чтобы ‎все‏ ‎эти ‎мероприятия‏ ‎работали. ‎Конечно‏ ‎же‏ ‎я ‎не‏ ‎могу ‎всё ‎это ‎сделать ‎собственноручно.‏ ‎Поэтому ‎я‏ ‎отдаю‏ ‎часть ‎работы ‎сотрудникам‏ ‎из ‎моего‏ ‎департамента. ‎Один ‎клерк ‎и‏ ‎один‏ ‎молодой ‎инструктор‏ ‎помогает ‎мне‏ ‎со ‎всем ‎этим.

ИНСТРУКТОРСКИЕ ‎ТРЕНИРОВКИ

Вопрос: ‎Итак,‏ ‎в‏ ‎11:00 ‎утра‏ ‎начинаются ‎инструкторские‏ ‎тренировки ‎правильно?

Верно! ‎Это ‎занимает ‎от‏ ‎часу‏ ‎до‏ ‎полутора ‎часов.‏ ‎Если ‎это‏ ‎занимает ‎меньше‏ ‎времени,‏ ‎то ‎и‏ ‎тренировки ‎соответственно ‎будут ‎более ‎интенсивными.

Иногда‏ ‎группу ‎обучает‏ ‎шихан‏ ‎Уэки. ‎Иногда ‎сенсей‏ ‎Имамура, ‎Кбаяши‏ ‎сенсей ‎или ‎Танияма ‎сенсей.‏ ‎Их‏ ‎назначает ‎главный‏ ‎инструктор.

Все ‎инструктора,‏ ‎которые ‎сейчас ‎находятся ‎в ‎Токио‏ ‎должны‏ ‎принимать ‎участие‏ ‎в ‎тренировке.‏ ‎Единственная ‎причина, ‎по ‎которой ‎ты‏ ‎можешь‏ ‎пропустить‏ ‎занятие ‎это‏ ‎если ‎ты‏ ‎находишься ‎за‏ ‎границей.‏ ‎Поэтому ‎мы‏ ‎тренируемся ‎вместе ‎каждый ‎день. ‎В‏ ‎среднем ‎это‏ ‎от‏ ‎15 ‎до ‎20‏ ‎человек.

ПРЕПОДАВАЯ ‎КАРАТЭ

Вопрос:‏ ‎А ‎что ‎вы ‎делаете‏ ‎дальше‏ ‎наступает ‎время‏ ‎обеда?

После ‎тренировки‏ ‎инструкторов ‎я ‎иду ‎в ‎душ‏ ‎и‏ ‎обедаю. ‎Иногда‏ ‎мне ‎даже‏ ‎удаётся ‎вздремнуть. ‎Затем ‎я ‎возвращаюсь‏ ‎в‏ ‎офис.

В‏ ‎15:30 ‎я‏ ‎покидаю ‎штаб-квартиру‏ ‎чтобы ‎обучать‏ ‎каратэ‏ ‎в ‎клубе‏ ‎каратэ-до ‎Университета ‎Доккио. ‎Мой ‎альма-матер,‏ ‎у ‎меня‏ ‎там‏ ‎собственный ‎додзё.

Моя ‎неделя‏ ‎проходит ‎примерно‏ ‎так ‎в ‎понедельник ‎я‏ ‎еду‏ ‎в ‎мой‏ ‎додзе ‎в‏ ‎университете. ‎Во ‎вторник ‎обучаю ‎в‏ ‎штаб-квартире.‏ ‎В ‎среду‏ ‎я ‎обучаю‏ ‎в ‎моём ‎другом ‎додзё ‎в‏ ‎Токио.‏ ‎В‏ ‎четверг ‎я‏ ‎опять ‎в‏ ‎университете, ‎а‏ ‎в‏ ‎пятницу ‎снова‏ ‎в ‎додзё. ‎Суббота ‎и ‎воскресенье‏ ‎выходные. ‎Но‏ ‎иногда‏ ‎я ‎еду ‎в‏ ‎университет ‎или‏ ‎мне ‎приходится ‎судить ‎на‏ ‎соревнованиях.

Вопрос:‏ ‎В ‎обычный‏ ‎день, ‎когда‏ ‎вы ‎возвращаетесь ‎домой?

Обычно ‎в ‎10‏ ‎вечера‏ ‎после ‎преподавания.‏ ‎Если ‎я‏ ‎преподаю ‎в ‎университете, ‎то ‎дома‏ ‎я‏ ‎бываю‏ ‎в ‎20:30.‏ ‎Если ‎я‏ ‎преподаю ‎в‏ ‎моём‏ ‎додзё ‎в‏ ‎Токио, ‎то ‎домой ‎возвращаюсь ‎в‏ ‎10 ‎вечера.‏ ‎Затем‏ ‎у ‎нас ‎ужин‏ ‎и ‎мы‏ ‎общаемся ‎с ‎женой. ‎В‏ ‎5‏ ‎утра ‎я‏ ‎снова ‎просыпаюсь.

ЗАГРАНИЧНЫЕ‏ ‎ПУТЕШЕСТВИЯ

Вопрос: ‎Но ‎в ‎течении ‎года‏ ‎вы‏ ‎также ‎много‏ ‎путешествуете ‎и‏ ‎за ‎границу? ‎Сколько ‎дней ‎у‏ ‎вас‏ ‎это‏ ‎занимает?

Обычно ‎более‏ ‎100 ‎дней‏ ‎в ‎году.‏ ‎Например,‏ ‎я ‎был‏ ‎в ‎Майами ‎в ‎январе. ‎В‏ ‎Греции ‎в‏ ‎апреле.‏ ‎Затем ‎Германия. ‎Сразу‏ ‎после ‎этого‏ ‎полетел ‎в ‎Марокко. ‎Испанию‏ ‎и‏ ‎Бельгию. ‎В‏ ‎следующем ‎месяце‏ ‎я ‎отправлюсь ‎в ‎Чехию. ‎В‏ ‎августе‏ ‎состоится ‎азиатский‏ ‎турнир ‎в‏ ‎Таиланде. ‎С ‎конца ‎сентября ‎до‏ ‎начала‏ ‎октября‏ ‎я ‎буду‏ ‎в ‎Южной‏ ‎Африке. ‎В‏ ‎Ноябре‏ ‎на ‎Маврикии‏ ‎и ‎Островах ‎Индийского ‎Океана. ‎В‏ ‎конце ‎ноября‏ ‎я‏ ‎буду ‎в ‎Голландии.‏ ‎После ‎небольшого‏ ‎отдыха ‎в ‎Японии ‎я‏ ‎отправлюсь‏ ‎в ‎Мексику‏ ‎в ‎ноябре.‏ ‎Такое ‎расписание ‎моих ‎поездок ‎в‏ ‎этом‏ ‎году.

Вопрос: ‎Вы‏ ‎наверняка ‎уже‏ ‎получили ‎золотую ‎карту ‎путешественника?

Возможно, ‎я‏ ‎получу‏ ‎её‏ ‎в ‎этом‏ ‎году. ‎Но‏ ‎иногда ‎я‏ ‎беру‏ ‎очень ‎дешевые‏ ‎билеты, ‎а ‎поэтому ‎не ‎получается‏ ‎накопить ‎много‏ ‎бонусных‏ ‎миль. ‎Но ‎в‏ ‎этом ‎году‏ ‎я ‎получу ‎золотую ‎карту‏ ‎от‏ ‎«Star ‎Alliance»‏ ‎(улыбается).

САМАЯ ‎УЖАСНАЯ‏ ‎ПОЕЗДКА

Вопрос: ‎Можно ‎только ‎догадываться ‎насколько‏ ‎изматывающими‏ ‎бывают ‎поездки?

Да!‏ ‎У ‎меня‏ ‎даже ‎есть ‎смешная ‎история ‎о‏ ‎моем‏ ‎самом‏ ‎ужасном ‎путешествии.‏ ‎5 ‎лет‏ ‎назад ‎я‏ ‎как‏ ‎обычно ‎путешествовал‏ ‎вокруг ‎Земли. ‎Сначала, ‎я ‎отправился‏ ‎в ‎Норвегию,‏ ‎затем‏ ‎в ‎Кению, ‎Южную‏ ‎Африку ‎и‏ ‎Австралию. ‎И ‎все ‎это‏ ‎в‏ ‎течении ‎одной‏ ‎командировки. ‎Поэтому‏ ‎я ‎запросил ‎билет ‎«мирового ‎тура»,‏ ‎поскольку‏ ‎они ‎дешевле‏ ‎чем ‎каждый‏ ‎билет ‎по ‎отдельности. ‎Но ‎проблема‏ ‎заключалась‏ ‎в‏ ‎том, ‎что‏ ‎они ‎спланировали‏ ‎рейс ‎так,‏ ‎что‏ ‎не ‎было‏ ‎прямого ‎рейса ‎из ‎Йоханесбурга ‎в‏ ‎Австралию. ‎Вместо‏ ‎этого‏ ‎я ‎должен ‎был‏ ‎лететь ‎в‏ ‎Нью-Йорк, ‎что ‎заняло ‎15‏ ‎часов.‏ ‎Затем ‎трехчасовое‏ ‎ожидание ‎рейса‏ ‎в ‎Лос-Анжелес. ‎Этот ‎перелет ‎занял‏ ‎ещё‏ ‎6 ‎часов.‏ ‎В ‎Лос-Анжелесе‏ ‎я ‎прождал ‎ещё ‎11 ‎часов.

Целью‏ ‎моей‏ ‎поездки‏ ‎был ‎Мельбурн.‏ ‎Но ‎вместо‏ ‎того, ‎чтобы‏ ‎напрямую‏ ‎туда ‎отправиться‏ ‎мне ‎ещё ‎пришлось ‎останавливаться ‎в‏ ‎Сиднее. ‎Перелет‏ ‎из‏ ‎Лос-Анжелеса ‎в ‎Сидней‏ ‎был ‎самым‏ ‎ужасным. ‎Я ‎сидел ‎в‏ ‎последнем‏ ‎рядуй. ‎Справа‏ ‎и ‎слева‏ ‎от ‎меня ‎сидели ‎два ‎крупных‏ ‎парня,‏ ‎переговаривавшихся ‎и‏ ‎евших ‎чипсы.‏ ‎Меня ‎буквально ‎зажало ‎между ‎ними.

Чтобы‏ ‎остаться‏ ‎в‏ ‎живых ‎мне‏ ‎весь ‎полет‏ ‎приходилось ‎выполнять‏ ‎первое‏ ‎движение ‎из‏ ‎Тэкки-Шодан ‎(смеется). ‎Это ‎был ‎мой‏ ‎худший ‎полет.‏ ‎Перелет‏ ‎из ‎Южной ‎Африки‏ ‎в ‎Австралию‏ ‎занял ‎два ‎дня.

ПЕРЕНОСНАЯ ‎МАКИВАРА

Вопрос:‏ ‎С‏ ‎таким ‎плотным‏ ‎графиком ‎довольно‏ ‎сложно ‎придерживаться ‎вашего ‎ежедневного ‎режима.‏ ‎Что‏ ‎вы ‎делаете,‏ ‎чтобы ‎хоть‏ ‎как-то ‎его ‎соблюдать?

Это ‎попросту ‎невозможно.‏ ‎Когда‏ ‎я‏ ‎слишком ‎много‏ ‎путешествую ‎и‏ ‎вновь ‎начинаю‏ ‎тренировку‏ ‎с ‎макиварой‏ ‎дома, ‎то ‎мои ‎кулаки ‎уже‏ ‎становятся ‎слабыми‏ ‎к‏ ‎тому ‎времени. ‎Поэтому‏ ‎наносить ‎5‏ ‎тысяч ‎ударов ‎не ‎получается.‏ ‎Для‏ ‎этого ‎я‏ ‎люблю ‎использовать‏ ‎переносную ‎макивару. ‎Я ‎либо ‎бью‏ ‎костяшками‏ ‎кулаков ‎друг‏ ‎об ‎друга,‏ ‎либо ‎использую ‎для ‎этого ‎камень.‏ ‎У‏ ‎меня‏ ‎есть ‎небольшой‏ ‎плоский ‎камень,‏ ‎который ‎я‏ ‎всегда‏ ‎вожу ‎с‏ ‎собой. ‎Я ‎держу ‎его ‎в‏ ‎одной ‎руке,‏ ‎а‏ ‎другой ‎наношу ‎удары.‏ ‎Возможно ‎мне‏ ‎следует ‎обзавестись ‎камнем ‎из‏ ‎лавы‏ ‎(смеется).

РЫБАЛКА ‎ДЛЯ‏ ‎ВОССТАНОВЛЕНИЯ

Вопрос: ‎У‏ ‎признанного ‎на ‎международном ‎уровне ‎инструктора‏ ‎JKA‏ ‎должно ‎быть‏ ‎свободное ‎время.‏ ‎Что ‎вы ‎делаете ‎в ‎такие‏ ‎дни?

Если‏ ‎у‏ ‎меня ‎появляется‏ ‎свободное ‎время,‏ ‎то ‎я‏ ‎отправляюсь‏ ‎на ‎рыбалку.‏ ‎Это ‎моё ‎хобби. ‎Я ‎просто‏ ‎с ‎ума‏ ‎схожу‏ ‎от ‎рыбалки. ‎У‏ ‎меня ‎есть‏ ‎небольшая ‎надувная ‎лодка ‎с‏ ‎подвисным‏ ‎мотором. ‎Я,‏ ‎конечно, ‎остаюсь‏ ‎на ‎линии ‎берега ‎и ‎никогда‏ ‎не‏ ‎заплываю ‎слишком‏ ‎далеко ‎в‏ ‎океан. ‎Но ‎мне ‎очень ‎нравится‏ ‎находиться‏ ‎в‏ ‎океане.

Я ‎много‏ ‎чего ‎ловил‏ ‎в ‎своей‏ ‎жизни,‏ ‎но ‎это‏ ‎всё ‎небольшая ‎рыба. ‎Моя ‎главная‏ ‎цель ‎—‏ ‎«Аджи»‏ ‎— ‎Японская ‎скумбрия,‏ ‎так ‎мы‏ ‎её ‎называем. ‎«Аджи» ‎означает‏ ‎«вкус»‏ ‎на ‎японском‏ ‎и ‎вкус‏ ‎этой ‎рыбы ‎действительно ‎очень ‎хорош.‏ ‎Рыба‏ ‎не ‎очень‏ ‎большая, ‎максимум‏ ‎30 ‎сантиметров. ‎Поэтому ‎я ‎использую‏ ‎тонкую‏ ‎леску‏ ‎и ‎рыбачу‏ ‎с ‎обычной‏ ‎удочкой. ‎Всю‏ ‎рыбу,‏ ‎что ‎я‏ ‎ловлю, ‎я ‎складываю ‎в ‎ящик‏ ‎со ‎льдом‏ ‎и‏ ‎морской ‎водой. ‎Я‏ ‎не ‎трогаю‏ ‎её. ‎Для ‎этого ‎я‏ ‎использую‏ ‎специальное ‎оборудование‏ ‎и ‎кладу‏ ‎её ‎прямо ‎в ‎ящик. ‎Так‏ ‎она‏ ‎остается ‎очень‏ ‎свежей.

Иногда ‎я‏ ‎готовлю ‎рыбу ‎для ‎себя ‎и‏ ‎моей‏ ‎семьи.‏ ‎Я ‎изготавливаю‏ ‎из ‎нее‏ ‎сашими. ‎Если‏ ‎же‏ ‎я ‎ловлю‏ ‎слишком ‎много, ‎то ‎отдаю ‎моей‏ ‎свекрови ‎или‏ ‎друзьям‏ ‎из ‎университета.

Остается ‎лишь‏ ‎пожелать ‎сенсею‏ ‎наловить ‎ещё ‎больше ‎рыбы‏ ‎в‏ ‎будущем ‎и‏ ‎поблагодарить ‎за‏ ‎интересное ‎интервью!