Английский крем-суп из кресс-салата
Кpecc-салат - очень полезное растение, богатое витаминами С и А, а также железом. В викторианской Англии считали, что он лечит зубную боль, избавляет от веснушек и икоты.
Английский крем-суп из кресс-салата
Не всегда удается приготовить блюда из действительно полезных ингредиентов, которые сохраняют многие свои полезные свойства после термической обработки. В первую очередь это касается овощей и зелени. Кресс-салаты - это кладезь витаминов, кальция, магния, антиоксидантов и йода. Английский крем-суп из кресс-салата получается легким, но в то же время сытным.