Шотландские овсяные лепешки
Шотландский завтрак славится своей глубиной вкуса. Овсяное печенье, конечно же, подается к чаю. К чаю также подают джем, паштет и мягкий сыр.
Каэракиле
Овсяный кисель - очень полезный напиток. В нем содержится много витаминов и минералов, которые благотворно влияют на организм. В старину соленые овсяные хлопья традиционно использовали для лечения селезенки, за что их и называли "селезеночными". Исследования современных ученых показывают, что употребление овсяного киселя оказывает не только целебное, но и омолаживающее действие.