Почему я против рестриктивных (ограничительных) диет
Учитывая особенности человеческой психологии, вопрос, в целом риторический. Но давайте поконкретнее.
Для начала - что же такое рестриктивная диета?
Рестриктивная диета - это вид ограничительного питания, крайне распространённый, особенно, когда дело касается похудения. Здесь может скрываться всё, что угодно, начиная от запрета одной категории - сладкого/солёного/жареного/мучного ну и т.д., заканчивая запретом вообще ВСЕГО, кроме какой-то определённой категории (или двух-трёх категорий) продуктов. Например - это фруторианцы, радикальные веганы, карниворы, адепты палео и иже с ними.
По правде говоря, не существует радикально плохих и радикально хороших продуктов. Как написано в шапке моего канала - всё есть яд и всё лекарство, и то и другое определяет доза (с)
Надо сказать, что любой радикализм, хоть и привлекателен с точки зрения психики, но, к сожалению, всегда является дорогой в никуда. Я надеюсь, все помнят, куда привела демографическая политика одного несостоявшегося австрийского художника.
С одной стороны, тебе сказали, что вот это чёрное, а вот это белое - и всё! тебе теперь не надо думать, анализировать, взывать к критическому мышлению, искать доказательства или опровержение. Ну и всякие вот эти глупости. Ты просто накладываешь навязанный тебе фильтр на всё, к чему прикасаешься и живёшь спокойной жизнью. Ну или не очень спокойной..
А с другой стороны, когда действительно начинаешь думать, то осознаёшь, что нет ничего истинно чёрного и истинно белого в этом мире. Ты не можешь со 100% уверенностью утверждать, что вот это однозначно хорошо, а вот это однозначно плохо. Везде полутона. И вот с этого осознания начинается твой внутренний рост. Становление как Homo sapiens.
Плюс ко всему, психика человека так устроена, что ты начинаешь себе что-то запрещать и тебе тут же начинает хотеться именно этого. Вот запретили тебе есть вилкой... )))) ну вы поняли.
Давайте, собственно, к сути, а то замучила уже преамбулами :)
В 2012 году в Израиле было проведено исследование, результаты которого были вполне ожидаемы с точки зрения работы человеческой психики:
2 группы. Обе в дефиците калорий. Но:
- Одна на низкоуглеводной диете с запретом на любые вкусности - которые чаще всего высокоуглеводные.
- Вторая получает завтраки с высоким содержанием углеводов и протеинов - то есть всякие вкусности в начале дня. (как пример - яишенка с сыром и ветчиной в круассанчике - уфф 😊)
Результат - обе группы потеряли в весе одинаково в первый период - от 0 до 16 недель - в среднем плюс-минус 14 кг. Красавцы. Однако, в следующие 16 недель - от 16 до 32 недели - группа без вкусняшек набрала обратно в среднем 11 кг, в то время, как группа с вкусняшками потеряла ещё в среднем 7 кг.
:)
И именно поэтому я против рестриктивных диет. Потому что стоит запретить себе вкусняшку, как тебе тут же хочется этой вкусняшки, например сладкого, постоянно, хотя раньше было достаточно пары конфеток в день. И ты не можешь думать ни о чём, кроме вкусняшки. И ночами не спишь, потому что рядом круглосуточный (вставить название любимого магазина), а в нём любимая шоколадка по акции.
Выводы делайте сами, хотя, здесь он вроде бы очевиден.
Всем результатов! ❤️
Vkontakte
Twitter
Одноклассники
