Соус из клюквы и брусники
Ягодный соус прекрасно подходит к свиным ребрышкам, цыпленку табака, жареной индейке и мясным блюдам, а также к более простым блюдам, таким как котлеты и отварные куриные грудки. Не забывайте о ягодах в повседневной кулинарии, ведь они преображают вкус простых блюд. В Швеции ягодный соус также подают к отварному картофелю и бутербродам с колбасой.