Салат «Цезарь»
Салат получил название не в честь Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, которого считают изобретателем этого блюда, - американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини. По легенде, салат был придуман Кардини 4 июля 1924 года (в день независимости США), когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали чего-то праздничного и вкусного.